Zucchine in olio extravergine di oliva

Caratteristiche

Zucchine in olio extravergine di oliva un prodotto selezionato e coltivato con cura maniacale nei nostri orti, portando direttamente sulle vostre tavole un antipasto appetitoso e saporito.

Prodotto disponibile

zuccchine

Per informazioni o per acquistare

Quantità e Confezioni

Peso 180gr - Confezioni x 12
Peso 940gr - Confezioni x 3

Varietà

Trombetta.

Area di origine

Nei terreni delle nostre aziende agricole di San Bartolomeo al Mare, Villa Faraldi, Cervo ed Imperia.

Coltivazione

In pien’aria, con concimazione organica e raccolta in Luglio-Agosto.

Lavorazione

Raggiunta la piena maturazione le melanzane vengono raccolte, accuratamente lavate, tagliate a fette, poste in un apposito recipiente in acciaio inox con l’aggiunta di sale per eliminare l’acqua libera in eccesso.

Un nostro consiglio

È eccellente con le patate bollite, utilizzare le acciughe al verde come ripieno.

Valori Nutrizionali Medi per 100 g di Prodotto

Valore energetico 135 kJ / 32 Kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
< 0,5 g
0 g
Carboidrati
di cui zuccheri
5,9 g
5,0 g
Fibre 1,4 g
Proteine 0,8 g
Sale 2,0 g
Allergeni NESSUNA CONTRO INDICAZIONE

* I dati riportati sono in costante aggiornamento in base alle ricette di produzione e alle prescrizioni di legge.
Fare sempre riferimento ai dati presenti sull'etichetta del prodotto acquistato.

Come si conserva

Conservarla in luogo fresco, al riparo da fonti di calore dirette. Dopo l'apertura, se coperta da un filo d’olio e riposta in frigorifero, considerata ideale per la conservazione. La luce solare, diretta o diffusa, accelera l'ossidazione, per cui è meglio riporre la propria scorta in un luogo buio.

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